舒家大院老火鍋隸屬于重慶盛聞杰餐飲管理有限公司，旗下?lián)碛小笆婕掖笤骸薄ⅰ办F龍門”、“蘇麗珍”等多個(gè)火鍋連鎖品牌。公司現(xiàn)已發(fā)展成為一個(gè)集餐飲連鎖經(jīng)營、火鍋技術(shù)研發(fā)、飲食文化推廣、人才培訓(xùn)基地、火鍋原材料配送為一體的餐飲綜合性連鎖企業(yè)。

舒家大院老火鍋舒家大院老火鍋公司自成立以來，先后榮獲了“中國火鍋百強(qiáng)企業(yè)”“重慶麻辣火鍋十強(qiáng)”“重慶名火鍋”“最具社會(huì)責(zé)任感愛心企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮，2019年公司旗下“舒家大院”火鍋品牌，底料制作工藝被重慶市渝北區(qū)人民政府授予“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，2023年“舒家大院”火鍋品牌被譽(yù)為“重慶老字號(hào)”稱號(hào)。

公司主品牌“舒家大院”成立于2012年，至今十二年，在重慶眾多火鍋品牌中脫穎而出，連續(xù)排隊(duì)十余年，累計(jì)接待老朋友1000萬人次，已先后在重慶、四川、貴州、云南、山西、新疆、西藏、廣東、甘肅、江西、江蘇、湖北等地發(fā)展加盟連鎖店260余家。

舒家大院老火鍋以發(fā)展、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、守信為企業(yè)理念，秉承“舍”“予”“舍得”的企業(yè)文化，服務(wù)于廣大食客，笑迎善待八方來賓。我們不敢急功近利，本著務(wù)實(shí)而虔誠的態(tài)度，努力將“舒家大院”、“霧龍門”、“蘇麗珍”等品牌打造成集文化性、時(shí)代性、地標(biāo)性于一體的餐飲綜合事業(yè)集團(tuán)。

舒家大院老火鍋通過精湛技藝和時(shí)尚設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)代年輕人對火鍋的無限追求。憑借合理定價(jià)，這一品牌已成為年輕消費(fèi)群體的熱門之選，讓顧客在消費(fèi)同等金額時(shí)，品嘗到各式各樣的美味。武漢薈聚宜家購物中心店位于繁華的商業(yè)區(qū)，宛如宜家以簡潔美觀、價(jià)格合理的產(chǎn)品行銷全球，舒家大院老火鍋也在將其“要吃就吃爽”的熱情和鍋香傳遍全國。

我們集合了超過300種全球各地的美食，從日本的壽司到韓式鐵板燒，從意大利披薩到中式菜肴，乃至港式點(diǎn)心和西式甜品；多樣的選擇不勝枚舉。顧客可享受到鮮榨果汁、軟飲、冰淇淋等，體驗(yàn)到扶墻而進(jìn)、扶墻而出的滿足感。品牌口號(hào)“要吃就吃爽的!”不僅僅是我們的信念，更是我們對顧客的承諾。在舒家大院老火鍋，您能夠感受多元化飲食體驗(yàn)的無盡樂趣。

于品味中尋求健康的舒家大院老火鍋，以妙峰山泉水配合一次性用油烹制出新鮮美味，讓您輕松享受健康“食”尚。精選優(yōu)質(zhì)食材，配以獨(dú)家秘制醬料，使得每一位食客都能挑戰(zhàn)極致的味覺盛宴。“鍋”足癮不再是夢想，翻江倒海的鍋底上桌，牛油的濃烈與醬香四溢，辣而不燥的美味在唇齒間舞動(dòng)。作為牛雜火鍋的象征，牛雜的美妙滋味更是必不可少。

舒家大院老火鍋品牌特色

舒家大院老火鍋，以傳統(tǒng)重慶火鍋為核心，致力于呈現(xiàn)正宗的川味火鍋體驗(yàn)。其獨(dú)特的鍋底由秘制配方精心調(diào)制而成，呈現(xiàn)出濃郁的麻辣香氣，讓食客欲罷不能。

品牌注重食材的質(zhì)量，所有原材料均經(jīng)過嚴(yán)格的篩選與檢測，保證新鮮、安全、無污染。結(jié)合現(xiàn)代化的餐飲管理理念，舒家大院致力于為每位顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與舒適的環(huán)境。

除了麻辣鍋底，舒家大院老火鍋還提供了多種特色菜品，盡顯火鍋的多樣性與豐富味覺層次。從傳統(tǒng)川菜到創(chuàng)新菜肴，每一道都充滿心意和匠心。在這里，消費(fèi)者不僅能享受美食，還能體驗(yàn)到重慶獨(dú)特的文化氛圍。

舒家大院老火鍋深知優(yōu)質(zhì)火鍋體驗(yàn)不僅在于美味，還有歡聚和溫暖。其極具親和力的品牌使命是讓每一次聚餐成為家人和朋友之間的難忘時(shí)光。在舒家大院，火鍋不僅是一頓飯，更是一場互動(dòng)的美好時(shí)光。

舒家大院老火鍋企業(yè)文化

舒家大院老火鍋以獨(dú)特的文化理念和頑強(qiáng)的企業(yè)精神，致力于塑造現(xiàn)代火鍋行業(yè)的典范。我們所倡導(dǎo)的不僅是美味的餐飲體驗(yàn)，更是一種深植于心的文化傳承。

作為一家擁有廣闊愿景的企業(yè)，我們的宗旨是為顧客提供卓越服務(wù)，在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)造企業(yè)的可持續(xù)利益，為員工帶來豐厚的財(cái)富，同時(shí)促進(jìn)社會(huì)的繁榮發(fā)展。

我們堅(jiān)信艱苦奮斗的精神是開拓創(chuàng)新的源泉，強(qiáng)調(diào)誠實(shí)做人和踏實(shí)做事的重要性，以推進(jìn)火鍋文化的多樣性。我們注重規(guī)范管理，恪守誠信與務(wù)實(shí)創(chuàng)新，這四者是我們經(jīng)營的根本原則。

舒家大院的企業(yè)哲學(xué)秉持著財(cái)空人聚、財(cái)聚人散的古老智慧，強(qiáng)調(diào)正確的取舍之道，使員工和顧客都能在共同的喜悅中享受成功的成果。

我們內(nèi)外兼修，自信地展示誠信的企業(yè)形象，同時(shí)不斷培養(yǎng)員工的職業(yè)忠誠，以推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

我們的使命是幫助熱愛火鍋文化的人們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，推動(dòng)綠色健康的飲食潮流，以責(zé)任心和安全承諾，確保我們的產(chǎn)品讓家人安心。

舒家大院以共創(chuàng)、共榮、共享的價(jià)值觀，踐行企業(yè)靈魂，用愛心和感恩塑造每一項(xiàng)事業(yè)，營造和諧的餐飲環(huán)境。我們的競爭策略強(qiáng)調(diào)高效的人才開發(fā)，由此支持企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

最后，我們的人才理念旨在拔擢品德優(yōu)良的人才，重視技能而非資歷，從而創(chuàng)造一個(gè)充滿活力與創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)氛圍。

舒家大院老火鍋加盟費(fèi)用

舒家大院老火鍋作為傳統(tǒng)川渝風(fēng)味火鍋的代表品牌，憑借其獨(dú)特的口味與品牌文化，吸引了眾多投資者關(guān)注。加盟該品牌的投資總額通常在30萬～50萬元之間，具體費(fèi)用根據(jù)門店所在城市、店型大小以及裝修標(biāo)準(zhǔn)等因素有所浮動(dòng)。以下是主要投資明細(xì)：

1. 加盟費(fèi)用：3萬～5萬元。一次性支付，享有品牌授權(quán)、技術(shù)培訓(xùn)與后續(xù)運(yùn)營支持。

2. 保證金：1萬元，用于保障品牌權(quán)益，合同期滿無違規(guī)可全額退還。

3. 店面租金：3萬～10萬元不等（按季度預(yù)付），依據(jù)地段及面積而定。

4. 裝修與設(shè)計(jì)費(fèi)用：5萬～15萬元，包括風(fēng)格統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工及基礎(chǔ)設(shè)施改造。

5. 設(shè)備采購：3萬～8萬元，包括火鍋電磁爐、冷藏柜、排風(fēng)系統(tǒng)等。

6. 廚房及后廚設(shè)施：2萬～4萬元，用于操作臺(tái)、洗菜池、儲(chǔ)物設(shè)備等基礎(chǔ)建設(shè)。

7. 原材料首批采購及預(yù)存：1萬～3萬元，用于底料、調(diào)味料、牛羊肉等核心食材的進(jìn)貨。

8. 人員招聘與培訓(xùn)：1萬～2萬元，涵蓋廚師、服務(wù)員的招聘及上崗培訓(xùn)費(fèi)用。

9. 營銷推廣及開業(yè)活動(dòng)：1萬～3萬元，用于品牌宣傳、線上線下推廣、開業(yè)促銷等。

10. 流動(dòng)運(yùn)營資金：3萬～5萬元，用于日常采購、員工工資、水電等日常運(yùn)營支出。

11. 技術(shù)支持與管理系統(tǒng)投入：0.5萬～1萬元，涵蓋運(yùn)營系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)及遠(yuǎn)程支持服務(wù)。

整體而言，舒家大院老火鍋的加盟投資具有較強(qiáng)的靈活性和可控性，適合中小型投資者。品牌方提供全流程指導(dǎo)，從選址評(píng)估、技術(shù)培訓(xùn)到開業(yè)扶持與后期運(yùn)營管理，助力加盟商高效啟動(dòng)并穩(wěn)健運(yùn)營門店。

舒家大院老火鍋加盟支持

店面選址精準(zhǔn)指導(dǎo)：總部以豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)的選址數(shù)據(jù)庫，為加盟商提供詳盡的選址分析和策略支持，確保他們能夠找到最符合品牌定位的店面，同時(shí)合理規(guī)劃成本預(yù)算，全程協(xié)助以實(shí)現(xiàn)最佳開店效果。

底料炒制全程扶持：創(chuàng)始人將親自到店進(jìn)行鍋底配方的全方位教學(xué)，從炒制核心底料、烹飪菜鍋到調(diào)制醬料、切配食材，確保加盟者掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)的技術(shù)訣竅，做到真正的原汁原味，保證品牌質(zhì)量的一致性。

產(chǎn)品創(chuàng)新無憂升級(jí)：加盟商可持續(xù)享受由總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)提供的產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，所有新推出的產(chǎn)品均無額外費(fèi)用，持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力，確保加盟店在市場中的領(lǐng)先地位，增加營收機(jī)會(huì)。

市場運(yùn)營全面支持：舒家大院老火鍋總部通過對市場的深入分析，精心制定全國市場推廣策略，并策劃多元化的終端活動(dòng)，免費(fèi)為加盟商提供個(gè)性化的運(yùn)營方案，助力其在競爭激烈的市場中脫穎而出，獲得更大商機(jī)。

舒家大院老火鍋加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：舒家大院老火鍋擁有深厚的品牌積淀和優(yōu)良的市場聲譽(yù)，在消費(fèi)者心中樹立了極具親和力和信賴的形象，受到廣大消費(fèi)者和投資者的青睞。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：舒家大院老火鍋始終緊跟餐飲行業(yè)的潮流趨向，持續(xù)創(chuàng)新餐品設(shè)計(jì)，引入前沿的制作工藝。通過快速推出符合市場需求的新品，不斷增強(qiáng)加盟店的市場占有率和顧客資源，確保加盟店始終具備強(qiáng)勁的競爭實(shí)力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：作為行業(yè)中的技術(shù)先鋒，舒家大院老火鍋擁有成熟的火鍋技術(shù)體系?？偛吭O(shè)立的強(qiáng)大技術(shù)研發(fā)中心會(huì)根據(jù)市場動(dòng)態(tài)迅速開發(fā)新餐品，并為加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，使每家加盟店都能保持技術(shù)的領(lǐng)先地位及強(qiáng)大的市場競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：舒家大院老火鍋具備系統(tǒng)化的培訓(xùn)體系，每個(gè)創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié)都為加盟商提供詳盡的培訓(xùn)支持。無論是產(chǎn)品知識(shí)、店鋪管理還是銷售技巧，都幫助加盟商熟練掌握，助力他們快速打開終端市場并確保長遠(yuǎn)發(fā)展。

5、服務(wù)優(yōu)勢：提供從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)到開業(yè)指導(dǎo)及后期運(yùn)營的全程跟蹤服務(wù)。確保所有加盟店均可享受與直營店一致的標(biāo)準(zhǔn)化管理服務(wù)，為加盟商打造一個(gè)穩(wěn)定的經(jīng)營平臺(tái)。

6、投資優(yōu)勢：選擇舒家大院老火鍋進(jìn)行投資，憑借強(qiáng)大的市場獨(dú)占性和優(yōu)越的商業(yè)模式，助力加盟商在市場中輕松搶占商機(jī)，實(shí)現(xiàn)盈利并穩(wěn)步發(fā)展。

舒家大院老火鍋加盟流程

1. 咨詢了解：通過在網(wǎng)站留言，您將收到一份詳細(xì)的加盟資料包，幫助您深入了解舒家大院老火鍋的項(xiàng)目優(yōu)勢、市場前景、資金需求和人員配備等各個(gè)方面的詳細(xì)信息。

2. 實(shí)地考察：與舒家大院老火鍋總部預(yù)約實(shí)地考察的時(shí)間，與總部進(jìn)行面對面的深入交流，考察企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營實(shí)力以及各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是否符合您的預(yù)期。

3. 資格審核：舒家大院老火鍋總部將對意向加盟商進(jìn)行全面的資格審核，以確保加盟商具備合作條件和潛力。

4. 簽訂加盟合同：在確認(rèn)合作意向后，若雙方溝通無異議，加盟商即可與舒家大院老火鍋總部正式簽訂加盟合同，進(jìn)入合作關(guān)系。

5. 協(xié)助選址：總部將派遣專業(yè)顧問團(tuán)隊(duì)協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪選址，并提供專業(yè)性選址建議，確保地點(diǎn)適宜。

6. 店面裝修：為了確保品牌形象的一致性，總部將提供門店的設(shè)計(jì)方案與完整的施工圖紙，同時(shí)指派籌備經(jīng)理在裝修期間進(jìn)行全程跟蹤與指導(dǎo)，直至開業(yè)。

7. 總部培訓(xùn)：裝修工程結(jié)束后，加盟商需前往舒家大院老火鍋總部接受系統(tǒng)的開業(yè)前技能培訓(xùn)，以掌握必要的運(yùn)營技巧與管理方法。

8. 開業(yè)籌備：根據(jù)加盟計(jì)劃，舒家大院老火鍋總部將協(xié)助加盟商進(jìn)行一系列開業(yè)前的重要工作，包括工商執(zhí)照的辦理、開業(yè)活動(dòng)策劃以及宣傳資料的制作。

9. 正式開業(yè)：按照既定的開業(yè)方案，進(jìn)行細(xì)致的開業(yè)前檢查，之后舉行隆重的開業(yè)典禮，正式開門迎接顧客的光臨。

舒家大院老火鍋加盟條件

1、熱愛餐飲行業(yè)，具有持續(xù)投身餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，能夠?qū)Ｗ⑵渲校非笞吭讲⒕邆浞e極進(jìn)取的精神。

2、具有一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅陌l(fā)展?fàn)顩r，并且有基本的企業(yè)管理知識(shí)。

3、擁有穩(wěn)固的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和資金實(shí)力，并具備良好的商業(yè)信譽(yù)記錄。

4、認(rèn)同并接受總部的經(jīng)營理念和產(chǎn)品體系，愿意配合總部的統(tǒng)一管理與培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守加盟合同，維護(hù)舒家大院品牌的統(tǒng)一形象。

5、具備合法的獨(dú)立法人資格（年齡滿18周歲），能夠提供有效的中國居民二代身份證。

6、自主進(jìn)行店鋪選址，并獲得經(jīng)營所需的相關(guān)批文和證件。接受總部的詳細(xì)評(píng)估，并統(tǒng)一進(jìn)行店面裝修和設(shè)備采購。

7、承諾在特許經(jīng)營的店鋪中不從事任何違法或違反社會(huì)道德的活動(dòng)。

8、愿意繳納加盟保證金，維護(hù)雙方的合作利益。

9、初始投資金額需達(dá)到人民幣30-50萬元以上，確保有足夠的資金用于店鋪的啟動(dòng)和運(yùn)營。

10、加盟店鋪的營業(yè)面積需達(dá)到100平方米以上，以保證提供優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn)和運(yùn)營空間。