周渝食惦酸菜魚是上海和翊創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司旗下的品牌，建立于2014年9月，總部位于上海，屬于火鍋行業(yè)，菜系為重慶經(jīng)典川菜。周渝食惦酸菜魚是一家以經(jīng)營(yíng)酸菜魚為主，源自重慶經(jīng)典川菜的品牌魚火鍋餐廳。2016年該品牌在上海徐家匯、浦東新區(qū)、松江區(qū)、閔行區(qū)、普陀區(qū)開設(shè)了6家直營(yíng)餐廳。

周渝食惦酸菜魚公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年潛心研究，在繼承川、渝美食文化原有的基礎(chǔ)上，融匯各類酸菜魚鍋為一體，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，不斷創(chuàng)新，形成了具有自己特色的酸菜魚鍋。

公司自創(chuàng)立以來(lái)，始終提倡“讓自己成為大家最喜愛的人”，在此經(jīng)營(yíng)理念的指導(dǎo)下，周渝食惦的目標(biāo)是：用努力去改變命運(yùn)、堅(jiān)持不斷進(jìn)取、不斷創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量、貫徹團(tuán)結(jié)拼搏的精神致力于為廣大顧客提供輕松愉悅的用餐環(huán)境。周渝食惦始終高舉“綠色環(huán)保、健康營(yíng)養(yǎng)”的大旗，堅(jiān)持選用對(duì)人體無(wú)公害的食材和科學(xué)的配料制作原理，嚴(yán)把進(jìn)貨原料關(guān)，制作原料關(guān)，從而打造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的火鍋品牌。

在對(duì)餐廳內(nèi)部管理方面，周渝食惦倡導(dǎo)用雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建一個(gè)公平、公正、公開的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，以提升員工價(jià)值和歸屬。周渝食惦酸菜魚選用的食材是對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑魚，每條都經(jīng)過精挑細(xì)選。在加工過程中，廚師以精湛的刀工用最快的速度把魚肉片好，使魚肉在加工過程中保持本身鮮嫩、柔滑的口感。

周渝食惦是一家以經(jīng)營(yíng)特色酸菜魚鍋為主的時(shí)尚餐廳。在輔料的選擇上，選用正宗重慶酸菜，野山椒及獨(dú)特的配料，輔以山藥寬粉、泡蘿卜，結(jié)合以慢火熬制的高湯使魚湯變的酸爽回甜百吃不厭。

在烹調(diào)方式上，摒除了傳統(tǒng)酸菜魚重油、重麻的弊端，用獨(dú)特的烹調(diào)方式保持魚湯的清爽、鮮香和魚片的鮮嫩、柔滑，味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑、口感芳香和色澤美觀的特點(diǎn)，從而進(jìn)一步勾起人們的食欲。

川菜中輔料及配料的選用決定了菜品最終的香氣形態(tài)，周渝食惦另一味輔料選用的是自古以來(lái)在蜀地就享有美譽(yù)的“辣椒、花椒、胡椒”和“蔥、姜、蒜” ，這三椒三香是火鍋中辛香的構(gòu)成也是菜品中香氣的基礎(chǔ)。酸菜魚作為川菜中的一條支脈,自然也離不開這些基礎(chǔ)的調(diào)料，除了主要食材黑魚外，大廚們?cè)谂腼兯岵撕隰~時(shí)對(duì)這三椒三香的運(yùn)用和技法的改進(jìn)都做到了極致，對(duì)兩者的變化與融合都充分表現(xiàn)在酸菜魚的那份清香、醇厚和獨(dú)特的香氣上，從而讓顧客們用舌尖就能直觀領(lǐng)略到酸菜魚的美味，也能讓嗅覺享受到酸菜魚的鮮香。

周渝食惦酸菜魚企業(yè)文化：

企業(yè)宗旨：顧客至上，服務(wù)熱情，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，品質(zhì)第一。

企業(yè)精神：勵(lì)志創(chuàng)新，打造餐飲行業(yè)的一流品牌。

企業(yè)文化：周渝食惦堅(jiān)持以人為本，尊重員工，強(qiáng)化團(tuán)體意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，努力在工作中創(chuàng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛，互相信任的和睦氣氛。

周渝食惦酸菜魚品牌故事：

多年以前，巴山蜀水的江津一帶，塘河岸邊有個(gè)小鎮(zhèn)，青山疊翠，草豐魚美。河畔碼頭邊上有個(gè)小小的飯館，名曰周渝食店，擅烹酸菜魚，其味尤佳，故賓客盈門，絡(luò)繹不絕。鄰家有個(gè)孩子從小無(wú)依，店主心善淳厚，收其為徒弟，常伴左右。落日黃昏下，客人紛至沓來(lái)，三五好友圍桌而坐，談?wù)摴沤?，聊扯家常，談話間隙抿口醇厚魚湯，夾起一片潔白魚肉往嘴里一送，伴著酸菜的味辣鮮香，真是暢快。

眾人有口皆碑，小店日漸聲名鵲起，各方慕名前來(lái)學(xué)藝的人越來(lái)越多，店主生性豪爽，一一悉心傳授其做魚技藝。多數(shù)徒弟藝成之后，自立門戶。但那個(gè)在師傅身邊長(zhǎng)大的小小少年，仍十年如一日，專心學(xué)藝。時(shí)光荏苒，師傅故去，少年也長(zhǎng)大了。

周渝食惦這時(shí)的酸菜魚也早已走出了川渝，風(fēng)行于全國(guó)各地，但在心里能夠綻放味蕾，撩起相思的一定是古城暮色中那一碗從師傅手中接過的酸菜魚，魚肉微卷如云朵，如蓮瓣，酸香味醇，微辣不膩，這是對(duì)旅人舟車勞頓后的問候.對(duì)鄰里熟客不變的心意,也是對(duì)未來(lái)傳承的殷殷期望。時(shí)過境遷，人生所經(jīng)歷的一切大抵都會(huì)成為過眼煙云，但這份吃食所承載的關(guān)愛和情意卻將長(zhǎng)存于心，昔日的小小少年與他的徒兒共創(chuàng)“周渝食惦”，傳先人智慧，承師徒心訣，為念師恩，以饗食客。

周渝食惦酸菜魚加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：全國(guó)統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一配置宣傳物料。

2、免費(fèi)培訓(xùn)支持：周渝食惦酸菜魚總部對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

3、媒體廣告支持：在全國(guó)各大媒體投放廣告，增加品牌知名度。

4、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：新店開業(yè)和大型節(jié)假日，周渝食惦酸菜魚總部提供促銷方案支持，幫助加盟店招攬更多消費(fèi)者。

5、跟蹤服務(wù)支持：實(shí)行定人、定店專責(zé)制度，定期巡回督導(dǎo)，并開通咨詢熱線、專業(yè)網(wǎng)站、專家信箱，解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問題，以提高加盟店核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，消除投資者后顧之憂。

6、選址裝修支持：提供對(duì)所選地址的營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)，盈虧點(diǎn)預(yù)測(cè)等投資分析，以供加盟商作為參考。店堂設(shè)計(jì)，店堂裝修工程全方位指導(dǎo)與協(xié)助監(jiān)理、驗(yàn)收。

7、區(qū)域保護(hù)支持：對(duì)加盟店在一定區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展，確保加盟店能壟斷一方市場(chǎng)，給加盟者充足的發(fā)展空間。

周渝食惦酸菜魚加盟需要多少錢？投資保障，讓您樂賺不停

加盟周渝食惦酸菜魚的費(fèi)用大概需要10-20萬(wàn)，周渝食惦酸菜魚公司收取加盟費(fèi)2-3萬(wàn)元，品牌管理費(fèi)1000-3000元，保證金2-5萬(wàn)元，周渝食惦酸菜魚總部只收取這一部分費(fèi)用，其余費(fèi)用都是用于加盟店的籌建與后續(xù)經(jīng)營(yíng)中的日常開銷。這一部分費(fèi)用的支出會(huì)得到周渝食惦酸菜魚的品牌使用權(quán)和總部的建店支持和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。建店費(fèi)用主要有設(shè)備費(fèi)2-3萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)3萬(wàn)左右，店面租金和裝修費(fèi)用1-9萬(wàn)元，后續(xù)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用需要準(zhǔn)備流動(dòng)資金2-4萬(wàn)元，這些費(fèi)用就能支撐加盟店經(jīng)營(yíng)過程中的各項(xiàng)支出。

周渝食惦酸菜魚是一個(gè)高知名度的品牌，有市場(chǎng)、有前景，值得加盟商投資，總部多方位幫扶，可以放心的留言合作。選擇加盟周渝食惦酸菜魚就對(duì)了，周渝食惦酸菜魚的投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)只要6個(gè)月左右。如果您想知道具體的費(fèi)用，可以在下方給我們留言，我們會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，給您出具合理的加盟方案以及費(fèi)用明細(xì)，為您節(jié)約成本。

周渝食惦酸菜魚加盟有哪些優(yōu)勢(shì)？項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)多，開店無(wú)懼競(jìng)爭(zhēng)

1、周渝食惦酸菜魚品牌具有優(yōu)良形象和口碑，十分受消費(fèi)者與投資者的歡迎。

2、周渝食惦酸菜魚餐品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費(fèi)者提供全程一站式服務(wù)，讓加盟商在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

3、周渝食惦酸菜魚憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量，在餐品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。有了優(yōu)先的技術(shù)，企業(yè)可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場(chǎng)需求的餐品、儀器，有效保證投資商在市場(chǎng)上始終優(yōu)先一步。

4、終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是周渝食惦酸菜魚的經(jīng)營(yíng)者，可以隨時(shí)回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、周渝食惦酸菜魚擁有非常專業(yè)的市場(chǎng)、技術(shù)、管理和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，選擇加盟周渝食惦酸菜魚，專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)為加盟商的店鋪進(jìn)行全方位的技術(shù)支持，協(xié)助加盟商開店。

6、根據(jù)加盟商的投資意向、市場(chǎng)運(yùn)作能力、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況、選擇經(jīng)營(yíng)形式，提供更佳選址方案。

選擇加盟周渝食惦酸菜魚的理由-讓你快速走向致富路

專業(yè)物流配送：24小時(shí)整裝待發(fā)，新鮮原料速達(dá)，省去中間費(fèi)用，節(jié)省物料運(yùn)送時(shí)間。

標(biāo)準(zhǔn)流程出餐：無(wú)需基礎(chǔ)，無(wú)需大廚采用復(fù)雜的制作工藝，流程化出餐，輕松易掌握。

菜品不斷更新：產(chǎn)品線豐富，吸引客流，不定期推出新菜品與特色單品，實(shí)時(shí)更新新品。

全程完善服務(wù)：360°售后團(tuán)隊(duì)，從簽約到開店運(yùn)營(yíng)，讓您省心，省力，省時(shí)，無(wú)后顧之憂。

低價(jià)位高品質(zhì)：真正大眾化消費(fèi)，好吃不貴，用平民價(jià)格，享受美食，受眾群體廣。

周渝食惦酸菜魚加盟招商條件有哪些-要求不高，創(chuàng)業(yè)盈利高

一、年滿18周歲，有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格。

二、認(rèn)同周渝食惦酸菜魚的經(jīng)營(yíng)理念和品牌文化，服從統(tǒng)一管理和培訓(xùn)。

三、熱愛餐飲事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照，并接受公司評(píng)估。

五、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象。

六、不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。

周渝食惦酸菜魚如何加盟？流程不復(fù)雜，投資盈利好

1、索取資料：聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對(duì)加盟問題直面溝通，索取相關(guān)資料。

2、現(xiàn)場(chǎng)考察：加盟商若對(duì)于周渝食惦酸菜魚加盟有問題或者想了解更詳細(xì)的加盟政策，可以前往周渝食惦酸菜魚考察，周渝食惦酸菜魚也會(huì)派工作人員接送。

3、填寫申請(qǐng)：提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，周渝食惦酸菜魚收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

4、簽訂合同：加盟商對(duì)周渝食惦酸菜魚考察無(wú)疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。

5、選擇地址：加盟商根據(jù)本地的市場(chǎng)環(huán)境情況，選擇合適的店鋪地址交由周渝食惦酸菜魚審核。

6、店面裝修：周渝食惦酸菜魚總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合周渝食惦酸菜魚提供物料，一些裝修材料即可。

7、人員培訓(xùn)：對(duì)加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟店籌備、管理等技能。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：周渝食惦酸菜魚在店鋪開業(yè)前，會(huì)為店鋪準(zhǔn)備開業(yè)所需要的物品，贈(zèng)送開業(yè)大禮包，并輔導(dǎo)店鋪?zhàn)龊眯麄鞴ぷ鳌?/p>