姑姑宴是北京為之味餐飲有限公司旗下連鎖品牌，公司在食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)方面擁有獨(dú)創(chuàng)專利，憑借獨(dú)特的“色鮮、味醇、香濃”特色，迅速在市場(chǎng)上占據(jù)優(yōu)勢(shì)。特色餐飲及食品開(kāi)發(fā)是公司的核心能力，不斷推陳出新，滿足不同市場(chǎng)需求，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)，確保產(chǎn)品始終處于市場(chǎng)領(lǐng)先位置。

北京為之味餐飲有限公司企業(yè)秉承“和諧、誠(chéng)信、便民、利民”的宗旨，向多元化方向發(fā)展，總經(jīng)營(yíng)面積逾6萬(wàn)平方米，員工1300多人，各類管理技術(shù)人員200多名，經(jīng)營(yíng)商品5萬(wàn)多種。多次獲得全國(guó)及省市縣級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。姑姑宴作為公司旗下獨(dú)立經(jīng)營(yíng)品牌，依托集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，迅速發(fā)展。

姑姑宴品牌故事：

明朝時(shí)，有位少年在出生后不久父母就相繼去世了，他的姑姑看到自己的侄子變成了孤兒，便拒絕了所有的提親，獨(dú)自撫養(yǎng)侄子。侄子每天晨耕暮讀，經(jīng)過(guò)自己的努力終于考踏上征途到京城趕考。姑姑給侄子做了臨行前的一頓晚飯，她希望這頓晚餐讓侄子一年四季不論走到哪里都記在心里，于是用家里僅有的一點(diǎn)菜、一點(diǎn)肉、一點(diǎn)面按季節(jié)特色制作了不同的菜品，有春暖花開(kāi)時(shí)吃的“葉兒粑”、“鹵菜”;有炎炎夏日里吃的 “涼面”、“涼粉”;有金秋時(shí)節(jié)吃的“麥粑”;有冬天里吃的“芽菜燒白”……每一道菜品代表一種生活的味道，就這樣垂涎欲滴的花色小菜擺了滿滿一桌。侄子一看，道道精致，盤(pán)盤(pán)精美，一菜一格，百菜百味，了解到姑姑的用心良苦，便給這桌菜起名叫“姑姑宴”……

古老傳說(shuō)，今日演義。姑姑宴餐廳的廚師在傳承民間制法的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新探索，融健康、新潮、滋味為一體，為饕餮一族獻(xiàn)上一席香濃薈萃的川蜀名小吃，繼續(xù)書(shū)寫(xiě)活色生香的故事……姑姑宴餐廳的廚師在傳承民間制法的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新搜索，容健康、新潮、滋味為一體，為饕餮一族獻(xiàn)上一席香濃薈萃的川蜀名小吃，繼續(xù)書(shū)寫(xiě)活色生香的故事。

姑姑宴加盟企業(yè)簡(jiǎn)介

北京為之味餐飲有限公司成立于2001年，19年專注于發(fā)展中國(guó)及海外華人聚集區(qū)潛力特色菜系。擁有了現(xiàn)代化配置的配送中心，旗下8個(gè)品牌各路菜系，肩負(fù)著為之味的企業(yè)使命，即：提供給每一位顧客滿意的就餐體驗(yàn);給每一名員工提供充分發(fā)揮個(gè)人才能、晉升發(fā)展的事業(yè)平臺(tái)。

為之味始終將互聯(lián)網(wǎng)+與規(guī)模化戰(zhàn)略作為企業(yè)品牌發(fā)展的重要目標(biāo)。2012年，外送中心成立，標(biāo)志著為之味互聯(lián)網(wǎng)新興餐飲模式的正式開(kāi)啟。2013年配送中心成立，為之味邁出“規(guī)?；芾砟Ｊ嚼锍瘫钡牡谝徊?。為之味穩(wěn)健的企業(yè)文化和商業(yè)模式，高效的營(yíng)運(yùn)文化，超強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)凝聚力與內(nèi)驅(qū)力，以及顧客體驗(yàn)至上的品牌發(fā)展重心，為為之味取得優(yōu)異的財(cái)政業(yè)績(jī)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2016年年度截止到2017年度，為之味同店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)率為5%，同店交易量增長(zhǎng)率超6.5%，棲身于行業(yè)前列，在門店即將突破百家之際，各品牌營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步增長(zhǎng)。為之味多年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)率快速飆漲，遠(yuǎn)超同行業(yè)平均增長(zhǎng)值。

2016年集團(tuán)開(kāi)啟管培生計(jì)劃，為企業(yè)引入高質(zhì)量管理人才。截至目前，管培生項(xiàng)目已開(kāi)展兩期，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月集訓(xùn)學(xué)習(xí)與實(shí)踐，配合門店教練員的認(rèn)真帶訓(xùn)與公司的嚴(yán)格考核，使之成為一名專業(yè)優(yōu)秀的餐飲人。

歷經(jīng)多年建設(shè)與發(fā)展，為之味已經(jīng)擁有多元化的餐飲品牌和眾多直營(yíng)連鎖特色餐廳。為之味餐飲集團(tuán)在此向關(guān)愛(ài)我們的朋友致以衷心的感謝。我們會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)傳承經(jīng)典，保持創(chuàng)新，通過(guò)超強(qiáng)的執(zhí)行力創(chuàng)造更多美味和奇跡!

2017年第二期管培生經(jīng)過(guò)1.5個(gè)月的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，通過(guò)門店教練員的認(rèn)真帶訓(xùn)與公司的嚴(yán)格考核，現(xiàn)已順利通過(guò)領(lǐng)班鑒定。各門店店經(jīng)理請(qǐng)?jiān)谠鐣?huì)上正式宣布管培生的進(jìn)階事宜，并持續(xù)做好管培生的領(lǐng)班代訓(xùn)工作。管培生在領(lǐng)班崗位上最重要的職責(zé)是代訓(xùn)。請(qǐng)嚴(yán)格按照訓(xùn)練四步驟，協(xié)助他們做好門店新員工的代訓(xùn)工作，使之成為一名合格的教練。請(qǐng)各位管培生秉持公司準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確、務(wù)實(shí)、可靠的團(tuán)隊(duì)作風(fēng)，嚴(yán)格執(zhí)行公司要求的各項(xiàng)工作。

在此公司祝賀他們順利完成了入職后的初次進(jìn)階，正式進(jìn)入初級(jí)管理崗位。希望他們?cè)俳釉賱?lì)，不忘初衷，不負(fù)眾望，實(shí)現(xiàn)自己與公司的共同成長(zhǎng)。為之味備受權(quán)威機(jī)構(gòu)與市場(chǎng)的肯定。伴隨著消費(fèi)人群的代際變化和全民消費(fèi)升級(jí)大潮，為之味在不斷開(kāi)創(chuàng)全新品牌，同時(shí)對(duì)多個(gè)品牌進(jìn)行了產(chǎn)品與品牌形象的全面升級(jí)、同時(shí)全面推進(jìn)集團(tuán)的互聯(lián)網(wǎng)+與規(guī)?；瘧?zhàn)略。

企業(yè)文化：

核心價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)

力：力爭(zhēng)完美

創(chuàng)：爭(zhēng)創(chuàng)第一

專：發(fā)揮專長(zhǎng)

心：盡心盡責(zé)

誠(chéng)：誠(chéng)信守諾

核心競(jìng)爭(zhēng)力

人才：以人才為基石，以員工培育為重點(diǎn);

創(chuàng)新：以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，不斷引領(lǐng)美食發(fā)展潮流;

品牌：以顧客為品牌核心發(fā)展目標(biāo)，讓為之味旗下品牌成為美味與服務(wù)、傳統(tǒng)與時(shí)尚的完美結(jié)合的代名詞。

為之味使命

顧客滿意：提供給每一位顧客滿意的用餐體驗(yàn)。

人才培養(yǎng)：給每一名員工提供充分發(fā)揮個(gè)人才能、晉升發(fā)展的事業(yè)平臺(tái)。

企業(yè)發(fā)展歷程

2001year大時(shí)代美食廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)第一家麻辣香鍋檔口，從此拉開(kāi)了北京麻辣香鍋時(shí)代。一個(gè)黑碗，開(kāi)始風(fēng)靡全國(guó)，同行競(jìng)相模仿。

2005year天力街第一家“川成元麻辣香鍋”街邊店開(kāi)業(yè)，拉開(kāi)了麻辣香鍋單品類開(kāi)設(shè)獨(dú)立門店的帷幕。

2006year第一家“夾揀成廚”商場(chǎng)店在望京凱德MALL盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了麻辣燙進(jìn)駐商場(chǎng)開(kāi)專門店的記錄。第一家川成元麻辣香鍋商場(chǎng)店在望京凱德MALL盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了麻辣香鍋品類進(jìn)駐商場(chǎng)的記錄，從此敲開(kāi)了商場(chǎng)專營(yíng)店的大門。

2007year第一家“金湯玉線”在望京凱德MALL盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了除麻辣口味以外的第一個(gè)云南風(fēng)味品牌，并提出了“米線搭配燒烤”的新型餐飲模式。

2008year第一家“姑姑宴”在望京凱德MALL盛大開(kāi)業(yè)，第一次將四川名小吃的風(fēng)味特色引入商場(chǎng)。

2015year第一家“躍界”入駐富力廣場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng)了第一個(gè)新加坡風(fēng)味品牌。

2016year第一家“尋味香港”入駐富力廣場(chǎng)，成為打造“尋味系列”的第一家門店。

2016year川成元以的品牌形象與大家見(jiàn)面。首先，結(jié)合當(dāng)下時(shí)代審美和川成元傳遞的品牌文化氣息，全新打造更加具有辨識(shí)度的新logo形象。其次，為了配合麻辣香鍋產(chǎn)品傳遞出健康，精誠(chéng)、雅致、健康、和諧的氣氛，門店裝修采用綠色和暗黑色調(diào)，搭配大量綠植修飾的門店形象全新和大家見(jiàn)面。

姑姑宴品牌特色

姑姑宴是一家專注于冒菜的餐飲品牌，其名字散發(fā)著濃厚的傳統(tǒng)文化氣息，讓人不禁聯(lián)想到親切的家庭氛圍和溫暖的美食體驗(yàn)。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲美食行業(yè)中，姑姑宴憑借獨(dú)特的冒菜種類和精心挑選的食材脫穎而出。每一道冒菜都充滿了鮮美的滋味，既保留了傳統(tǒng)的地道口味，又融入了現(xiàn)代化的健康飲食理念。

作為北京為之味餐飲有限公司旗下的重要品牌，姑姑宴不僅重視美食的品質(zhì)，還注重品牌的文化傳播。通過(guò)專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理和創(chuàng)新的營(yíng)銷手段，姑姑宴在消費(fèi)者心中留下了難以忘懷的品牌印象。無(wú)論是閑暇時(shí)光，還是聚會(huì)慶祝，姑姑宴都能提供獨(dú)具特色的美食體驗(yàn)，成為人們追求美味和健康的理想選擇。

姑姑宴加盟費(fèi)用

姑姑宴加盟支持

1、品牌形象支持：姑姑宴總部聘請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)師統(tǒng)一為所有門店進(jìn)行形象包裝設(shè)計(jì)，不僅提升了品牌整體形象，還為加盟商節(jié)省了尋找設(shè)計(jì)師的時(shí)間和設(shè)計(jì)費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)了一站式形象管理。

2、媒體廣告支持：姑姑宴總部在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)廣告投放，涵蓋電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體形式，全天候24小時(shí)全方位宣傳，讓品牌形象深入人心。同時(shí)，通過(guò)高頻次的廣告投放策略，將品牌形象推向高地，助力加盟商迅速拓展市場(chǎng)。

3、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：針對(duì)各地實(shí)際情況，姑姑宴總部提供階段性目標(biāo)及策略支持。加盟初期，總部提供全面的運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，覆蓋店面管理、市場(chǎng)推廣、客戶服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保加盟商能夠順利啟動(dòng)和持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

4、跟蹤服務(wù)支持：總部會(huì)定期推出新的運(yùn)營(yíng)方案和營(yíng)銷策略，并及時(shí)指導(dǎo)各加盟店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況實(shí)施有效的營(yíng)銷措施，以增加店鋪收益。

5、選址裝修支持：總部擁有專業(yè)的商圈評(píng)估團(tuán)隊(duì)，幫助加盟商選擇最佳店鋪位置，確保最大化收益。同時(shí)免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)和施工方案，包括詳細(xì)的施工圖和預(yù)算清單，確保裝修過(guò)程順利。

6、區(qū)域保護(hù)支持：總部嚴(yán)格按照市場(chǎng)規(guī)劃，為每個(gè)加盟店提供合理的區(qū)域保護(hù)，保證加盟商在其合同區(qū)域內(nèi)享有獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，避免同品牌競(jìng)爭(zhēng)。

7、話術(shù)營(yíng)銷支持：針對(duì)開(kāi)店過(guò)程中可能遇到的各種情況，總部整理了一套專業(yè)的話術(shù)手冊(cè)，幫助加盟商與消費(fèi)者進(jìn)行有效溝通，提升客戶滿意度，促進(jìn)銷售增長(zhǎng)。

姑姑宴加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：姑姑宴致力于打造一個(gè)耳熟能詳?shù)钠放?，通過(guò)多年的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與推廣，已經(jīng)在消費(fèi)者心中建立了強(qiáng)大的品牌認(rèn)知與美譽(yù)度。無(wú)論身處何地，只要提及姑姑宴的名字，消費(fèi)者便能想起其高品質(zhì)與美味的餐品，更愿意選擇光顧。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：姑姑宴的菜單豐富多樣，覆蓋了上百種餐品，從經(jīng)典的冒菜到特色小吃，每一款都精心制作，旨在滿足不同消費(fèi)者的口味需求。無(wú)論是追求傳統(tǒng)口味還是尋求新穎體驗(yàn)的食客，都能在這里找到心儀的美食，大大擴(kuò)展了消費(fèi)者群體。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：姑姑宴總部持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與消費(fèi)趨勢(shì)，不斷優(yōu)化技術(shù)與銷售手段，免費(fèi)為加盟商提供新技術(shù)培訓(xùn)和銷售策略指導(dǎo)，幫助他們?cè)诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，獲取更多盈利機(jī)會(huì)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：新加盟商將被安排到總部進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，從餐品制作到店鋪管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都覆蓋到位，確保他們能夠全面掌握開(kāi)店所需的所有技能，并順利通過(guò)總部的上崗審核。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部為加盟商提供全方位的后續(xù)支持服務(wù)，包括運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、市場(chǎng)策劃、品牌維護(hù)等多個(gè)方面，確保加盟商在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中能夠得到及時(shí)有效的幫助，助力他們順利發(fā)展，保障其切身利益。

6、投資優(yōu)勢(shì)：相較于高額投入的餐飲項(xiàng)目，姑姑宴具有低成本、高回報(bào)的突出優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)合理的成本控制與高效的運(yùn)營(yíng)模式，眾多加盟商實(shí)現(xiàn)了快速回本并獲得了可觀的利潤(rùn)回報(bào)，成為他們樂(lè)意選擇姑姑宴的重要原因。

姑姑宴加盟條件

3、申請(qǐng)加盟者需具備良好的商業(yè)信譽(yù)和道德品行，必須擁有投身餐飲行業(yè)的決心和堅(jiān)韌不拔的毅力，致力于與姑姑宴品牌共同成長(zhǎng)。

4、申請(qǐng)者須熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，并具備穩(wěn)固的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，以支持其在品牌初期的發(fā)展。同時(shí)，要求申請(qǐng)者擁有至少50萬(wàn)元人民幣的投資資金，以保障開(kāi)設(shè)門店的各項(xiàng)支出。

5、加盟商需在當(dāng)?shù)鼐邆淞己玫娜穗H關(guān)系網(wǎng)，同時(shí)擁有較強(qiáng)的溝通能力及財(cái)務(wù)管理能力，以確保店鋪的有序運(yùn)作和長(zhǎng)期發(fā)展。

6、申請(qǐng)加盟者需認(rèn)同姑姑宴的品牌使命和經(jīng)營(yíng)理念，遵循公司的管理制度，并積極配合市場(chǎng)推廣和品牌運(yùn)作，做到依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信為本。

7、為確保店面形象和運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，合作伙伴需準(zhǔn)備至少80平方米以上的門店經(jīng)營(yíng)面積，以符合品牌統(tǒng)一形象和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造舒適的用餐環(huán)境。

姑姑宴加盟流程

1. 項(xiàng)目了解：首先，對(duì)于想要加盟姑姑宴的投資者，要對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行深入的了解和咨詢。這有助于充分理解該品牌的優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)模式以及市場(chǎng)潛力。

2. 市場(chǎng)考察：投資者需要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行全面調(diào)查和評(píng)估，包括消費(fèi)者需求、消費(fèi)能力等因素，以確定該品牌在當(dāng)?shù)氐臐撛谑袌?chǎng)空間。

3. 申請(qǐng)審核：在確定加盟意向后，投資者需要如實(shí)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)，并提交給姑姑宴總部?？偛繉⒃谌齻€(gè)到五個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核，并給予答復(fù)。

4. 簽約繳費(fèi)：對(duì)于審核通過(guò)的投資者，在與總部協(xié)商一致并確認(rèn)合同內(nèi)容無(wú)誤后，可以簽訂正式合同并繳納相關(guān)費(fèi)用，從而正式成為姑姑宴的加盟商。

5. 開(kāi)業(yè)籌備：簽約后，加盟商將在總部的支持下展開(kāi)一系列開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作，包括選址、商圈評(píng)估、租賃、裝修、物料配送及員工培訓(xùn)等，確保開(kāi)業(yè)一切順利。

6. 正式營(yíng)業(yè)：所有籌備工作完成后，加盟店鋪即可正式營(yíng)業(yè)，開(kāi)始迎接顧客。