目前市場(chǎng)上的零食店有不少,大大小小的零食店,各種各樣,有些零食店的布置精美,可算是街頭一景,而有些零食店的布置,則毫無(wú)新意。對(duì)于想要投資開零食店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說,不知道有沒有注意到那些環(huán)境精美的零食店,往往生意更好一些。一個(gè)賞心悅目的環(huán)境,肯定能夠吸引更多的消費(fèi)者,那么零食店要怎么布置才能夠吸引消費(fèi)者呢?
產(chǎn)品擺放
一個(gè)貨品排放無(wú)序的店鋪只會(huì)打擊顧客的積極性和購(gòu)買的欲望。產(chǎn)品在最初設(shè)計(jì)的時(shí)候,設(shè)計(jì)師就已經(jīng)在產(chǎn)品款式和色彩上花費(fèi)了很多的心思,休閑食品的包裝系列化和色彩的互補(bǔ)方面也有很多講究,產(chǎn)品的風(fēng)格和特點(diǎn)在陳列時(shí)會(huì)因?yàn)榈赇亙?nèi)部的結(jié)構(gòu)和工作人員的擺放,產(chǎn)生出不同的效果。所以,正確的擺放方式才能體現(xiàn)出品牌的一個(gè)個(gè)性特征。
顏色搭配
零食店的色彩上面,也需要做好,通常情況下,零食店一般都是以暖色調(diào)為主,暖色調(diào)能夠更好的吸引消費(fèi)者,給人更好的體驗(yàn)感,同時(shí)配合零食店周圍的裝修和布置,采用暖色燈,以及配合精美的壁紙,和一些比較時(shí)尚、個(gè)性的小配件,將零食店打造的美輪美奐,這樣肯定能夠吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)。
活躍氛圍
經(jīng)營(yíng)者要先從店鋪的布置入手,一個(gè)好的店面才能更好地吸引更多消費(fèi)者。增加休閑食品加盟店內(nèi)的氣氛也是重中之重,只有當(dāng)顧客走進(jìn)店鋪,感受到店鋪內(nèi)活躍的氣氛,讓消費(fèi)者感到輕松愉快,才會(huì)有購(gòu)物的欲望。這些差別往往與加盟店鋪內(nèi)的硬件設(shè)施關(guān)系并不大,主要是軟文化,“活躍”的元素所營(yíng)造的氛圍造成的。
最后,再提一點(diǎn),光是單單布置零食店,吸引消費(fèi)者還不夠,如果銷售員的工作沒有做好,那么生意也不會(huì)有太大的提高。作為零食店的銷售員,店鋪導(dǎo)購(gòu)人員不僅要熟練地掌握一般的導(dǎo)購(gòu)技巧,還要對(duì)產(chǎn)品本身、產(chǎn)品的特點(diǎn)等有著全面、專業(yè)的一個(gè)了解,更要比客戶更了解應(yīng)該選購(gòu)哪種規(guī)格和樣式的休閑食品,并且要學(xué)會(huì)把握顧客的心理,掌握現(xiàn)在市場(chǎng)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì),這樣才能夠提升零食店的銷量,實(shí)現(xiàn)零食店的好業(yè)績(jī)。
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