任何的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，都有風(fēng)險(xiǎn)在內(nèi)，雖說風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇并存，不過能夠少一些風(fēng)險(xiǎn)，還是比較好?，F(xiàn)在零食店被許多人看好，想要投資開零食店的創(chuàng)業(yè)者，不斷增多，對(duì)于有意向開店的創(chuàng)業(yè)者來說，前期一定要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，想一下如何降低開店的風(fēng)險(xiǎn)，提高開店成功率，不要頭腦一發(fā)熱，就直接開店，這樣風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的。

　　零食店的成本雖小，但對(duì)于普通的創(chuàng)業(yè)者來說，所有的資金投入，都是自己多年來攢下來的血汗錢，不像土豪一般，土豪開個(gè)零食店，賠了也就賠了，對(duì)于自己的生活沒有什么影響，而普通的創(chuàng)業(yè)者如果開店失敗，很有可能造成長(zhǎng)期的資金不足，影響家庭生活，所以不可不慎重。

　　想要降低開零食店的風(fēng)險(xiǎn)，首先在開店之前，就要做好充分的準(zhǔn)備，有一個(gè)理性的投資風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)，要有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，這樣才能夠認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。在開店之初，要確定自己的經(jīng)營(yíng)模式，是自己開店，還是開一家零食加盟店，這里建議大家還是以加盟方式為主，加盟店有品牌扶持，對(duì)于新手來說，通過品牌的扶持，能夠很大程度上降低開店風(fēng)險(xiǎn)。具體小編提供以下幾點(diǎn)建議：

　　規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方法

　　1、市場(chǎng)定位：零食店從上市至今，一直保存著良好的發(fā)展勢(shì)頭，但是想要降低風(fēng)險(xiǎn)，開店之前，做好充分的市場(chǎng)調(diào)研必不可少，只有明確的消費(fèi)群體，以及當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境，才能夠做針對(duì)性的工作。

　　2、產(chǎn)品口味：作為零食店，“主角”自然是各類零食產(chǎn)品了，零食產(chǎn)品的質(zhì)量、種類、個(gè)性、時(shí)尚、口味等，是影響零食店的重要因素，做好產(chǎn)品的工作，才能夠提高成功率。

　　3、加盟方式：很多人是零經(jīng)驗(yàn)開零食店，所以在經(jīng)營(yíng)管理方面、市場(chǎng)營(yíng)銷方面等都是空白，如果沒有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)，那么風(fēng)險(xiǎn)也是很高的，需要有專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的人來引導(dǎo)，這個(gè)時(shí)候加盟一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的零食品牌，是再合適不過的。

　　4、品牌選擇：零食市場(chǎng)上的品牌有不少，很多的小品牌只能提供品牌的商標(biāo)，而在加盟后的技術(shù)服務(wù)、管理服務(wù)等都不夠完善，甚至有許多收錢不辦事，直接導(dǎo)致零食加盟店生存艱難，所以在品牌選擇時(shí)，一定要高度重視，做到貨比三家，然后選到一個(gè)真正有實(shí)力的品牌，這樣才能夠取得好的效益。

　　以上幾點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)者在實(shí)際開店過程中，可以作為參考，切記什么都不考慮，就直接開店，盡可能的做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，最大程度的降低開店風(fēng)險(xiǎn)，提高開店成功率。