老牌坊餐飲品牌創(chuàng)始于2014年，發(fā)源地是黑龍江省哈爾濱市，由哈爾濱昊德餐飲管理有限公司傾力打造。杰出的創(chuàng)造者楊玉寶先生和師玉良先生，通過“合合醬骨”項(xiàng)目的成功，將業(yè)務(wù)逐步拓展到多個(gè)領(lǐng)域，如老牌坊魚火鍋、128號(hào)會(huì)所、和意堂中餐以及和意堂火鍋烤肉店。

老牌坊魚豆花火鍋致力于提供健康綠色的火鍋享受，尤其以魚豆花為核心特色，歷經(jīng)多年研發(fā)，融合云南文化和獨(dú)特的民族風(fēng)味，為消費(fèi)者精心打造古樸自然的用餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)。公司每年重金投入產(chǎn)品研發(fā)，是將云南菜籽油火鍋、菌王火鍋及養(yǎng)生火鍋引入市場的領(lǐng)軍企業(yè)，通過創(chuàng)新不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品更新?lián)Q代。

作為市場知名品牌，老牌坊魚豆花火鍋總部堅(jiān)持將“運(yùn)動(dòng)、健康”理念融入裝修風(fēng)格和品牌文化，別具一格。自品牌創(chuàng)立以來，以其獨(dú)特的烹飪技藝、專屬的口味和原生態(tài)的店面環(huán)境迅速贏得了消費(fèi)者的青睞。僅用兩年時(shí)間，老牌坊魚豆花火鍋便在東北地區(qū)開設(shè)了10家直營店，成為火鍋餐飲行業(yè)的標(biāo)桿。

在品牌影響力不斷提升的過程中，老牌坊魚豆花火鍋也積極引進(jìn)國際先進(jìn)的管理理念。通過實(shí)施ISO9001國際質(zhì)量管理體系和6S管理，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，確保廚產(chǎn)品達(dá)到出廠合格標(biāo)準(zhǔn)及QS認(rèn)證。老牌坊魚豆花火鍋的未來，必將繼續(xù)以創(chuàng)新和服務(wù)為主導(dǎo)，滿足廣大美食愛好者的需求。

老牌坊魚豆花火鍋企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：顧客至上，服務(wù)至上，品質(zhì)至上，始終將顧客需求放在首位，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和卓越的品質(zhì)為每一位顧客提供無與倫比的就餐體驗(yàn)。

企業(yè)理念：融合文化、自然、民間和現(xiàn)代元素，傳承火鍋文化的精髓，同時(shí)注重現(xiàn)代化的創(chuàng)新，打造具有地方特色的飲食體驗(yàn)。

企業(yè)精神：以務(wù)實(shí)求精為基礎(chǔ)，始終保持創(chuàng)新意識(shí)，不斷超越自我，堅(jiān)守品牌價(jià)值，致力于追求未來的持續(xù)發(fā)展與行業(yè)領(lǐng)先。

企業(yè)目標(biāo)：以企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、科學(xué)化為目標(biāo)，不斷推動(dòng)公司在各方面的發(fā)展，力爭實(shí)現(xiàn)全國化布局，成為行業(yè)中的佼佼者。

服務(wù)宗旨：服務(wù)至上、品質(zhì)至上，致力于通過細(xì)致入微的服務(wù)與一流的產(chǎn)品質(zhì)量，贏得顧客的信賴與支持。同時(shí)，倡導(dǎo)愛崗敬業(yè)、超越自我、團(tuán)結(jié)拼搏的企業(yè)精神，共同努力創(chuàng)下更加輝煌的明天。

老牌坊魚豆花火鍋品牌特色

老牌坊魚豆花火鍋憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和口感在火鍋市場上脫穎而出，成為眾多食客心中的美食佳品。

品牌主打特色在于其獨(dú)特的魚豆花鍋底，精選新鮮的河魚搭配天然豆花，保留了食材的原汁原味，使得火鍋湯底清鮮不膩。每一口都能品嘗到魚肉的鮮香與豆花的嫩滑，令食客難以忘懷。

此外，老牌坊魚豆花火鍋采用純天然調(diào)料，不含任何添加劑，為顧客提供健康、安全的美食享受。數(shù)十種秘制的醬料也讓食客在用餐過程中盡享舌尖上的驚喜。

品牌始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食材采購和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，致力于為顧客呈現(xiàn)最地道、最美味的火鍋體驗(yàn)。店內(nèi)環(huán)境溫馨舒適，服務(wù)周到細(xì)致，能夠讓每一位顧客都感受到賓至如歸的用餐體驗(yàn)。

與此同時(shí)，老牌坊魚豆花火鍋積極推進(jìn)綠色環(huán)保餐飲的理念，采取多項(xiàng)環(huán)保措施，從源頭減少環(huán)境污染，為顧客營造可持續(xù)發(fā)展的飲食環(huán)境。

老牌坊魚豆花火鍋加盟費(fèi)用

老牌坊魚豆花火鍋加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：老牌坊魚豆花火鍋?zhàn)鳛樾袠I(yè)中的佼佼者，所有加盟商均可復(fù)制老牌坊魚豆花火鍋總部成熟品牌的成功模式，享用老牌坊魚豆花火鍋總部高效的管理機(jī)制和多年成功經(jīng)驗(yàn)，顯著降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，確保加盟商的成功。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：憑借老牌坊魚豆花火鍋研發(fā)中心的強(qiáng)大后盾，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全國統(tǒng)一配送秘制醬料，保證產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性，使每一份產(chǎn)品都能與總部保持高度一致。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢：在加盟店開業(yè)前，老牌坊魚豆花火鍋總部為加盟商提供持續(xù)性的培訓(xùn)課程，確保加盟商能夠掌握經(jīng)營技巧和知識(shí)，為其業(yè)務(wù)發(fā)展保駕護(hù)航。

4、營建優(yōu)勢：老牌坊魚豆花火鍋總部根據(jù)投資方的資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)以及消費(fèi)群體定位進(jìn)行全方位的店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能布局及裝修預(yù)算，確保加盟店鋪的統(tǒng)一形象和高效運(yùn)作。

5、區(qū)域優(yōu)勢：嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策，提供區(qū)域保障，每個(gè)加盟店在約定區(qū)域內(nèi)經(jīng)營，確保每個(gè)區(qū)域內(nèi)的加盟店能夠盈利，從而充分保障加盟商的利益。

老牌坊魚豆花火鍋加盟支持

整店輸出：老牌坊魚豆花火鍋為加盟商提供全方位的開店支持，涵蓋店面選址、裝修設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、物流配送及促銷宣傳等多個(gè)方面。我們?yōu)榧用松烫峁┮徽淄晟频拈_店方案，確保從前期籌備到開業(yè)運(yùn)營的每一步都能夠順利進(jìn)行。

品牌資源：老牌坊魚豆花火鍋將免費(fèi)提供包括品牌商標(biāo)、字號(hào)在內(nèi)的全套VI系統(tǒng)，為加盟商提供強(qiáng)有力的品牌支持，幫助加盟店迅速融入市場，提升品牌辨識(shí)度。

產(chǎn)品研發(fā)：我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)專注于市場趨勢和消費(fèi)者需求，不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品，豐富菜單選擇，以確保品牌始終走在行業(yè)前沿，并能快速應(yīng)對市場變化，滿足不同客戶群體的需求。

技術(shù)培訓(xùn)：老牌坊魚豆花火鍋提供由專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)的全面培訓(xùn)服務(wù)，包括產(chǎn)品制作工藝、設(shè)備操作以及廚房管理等方面的技術(shù)支持，確保加盟商能夠熟練掌握經(jīng)營技巧和生產(chǎn)工藝，提升店鋪的整體運(yùn)營效率。

后期服務(wù)：加盟商在簽約后，老牌坊魚豆花火鍋將提供全程跟蹤支持，從開業(yè)初期到日常經(jīng)營管理，我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期進(jìn)行溝通與指導(dǎo)，確保加盟商在經(jīng)營過程中遇到的問題得到及時(shí)解決。

物流配送：我們通過四大物流中轉(zhuǎn)庫，結(jié)合全程冷鏈配送系統(tǒng)，以確保食材的新鮮與高效配送。我們提供低成本且高效的物流支持，幫助加盟商降低運(yùn)營成本，提高經(jīng)營效率。

品牌宣傳：老牌坊魚豆花火鍋通過多元化的宣傳渠道進(jìn)行品牌推廣，包括網(wǎng)絡(luò)廣告、O2O平臺(tái)、電視、報(bào)紙雜志、戶外廣告、電臺(tái)等多種媒體形式，確保品牌的知名度得到有效提升，吸引更多的顧客。

商圈保護(hù)：為保障加盟商的利益，老牌坊魚豆花火鍋嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范區(qū)域內(nèi)的加盟行為，確保每個(gè)加盟商的獨(dú)立經(jīng)營空間，有效避免市場內(nèi)的惡性競爭，保證加盟商在指定區(qū)域內(nèi)的利潤空間。

老牌坊魚豆花火鍋加盟條件

一、加盟商需無犯罪記錄，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。

二、滿足老牌坊魚豆花火鍋加盟商授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)。

三、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

四、加盟商積極接收公司的文化及管理，積極擔(dān)任貫徹、傳播、執(zhí)行的任務(wù)。

五、能夠全身心投入到老牌坊魚豆花火鍋經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

六、具備相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和良好的資金信用，能夠承擔(dān)起店鋪前期的建設(shè)和后續(xù)運(yùn)營所需的資金。

七、門店面積要求至少在80平方米以上，以確保足夠的運(yùn)營空間和舒適的客戶用餐體驗(yàn)。

八、認(rèn)可并執(zhí)行總部統(tǒng)一的店鋪裝修風(fēng)格和定制形象。

九、接受公司提供的技術(shù)培訓(xùn)與考核，能夠靈活運(yùn)用公司統(tǒng)一的操作模式。

十、投資金額在30萬元人民幣以上，其中包括店鋪?zhàn)饨稹⒀b修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用及首批運(yùn)營資金等。

老牌坊魚豆花火鍋加盟流程

1、了解項(xiàng)目：投資者可以通過向總部索取加盟資料，或通過在線咨詢等方式，深入了解老牌坊魚豆花火鍋的品牌背景、經(jīng)營理念及加盟政策，確保自己對項(xiàng)目有全面的了解。

2、實(shí)地考察：在對品牌有初步了解之后，潛在加盟商可以親自到老牌坊魚豆花火鍋總部進(jìn)行實(shí)地考察。此過程有助于加盟商直觀地了解公司規(guī)模、員工素質(zhì)、經(jīng)營模式及產(chǎn)品質(zhì)量，從而做出更明智的決策。

3、確定意向：加盟商在充分了解品牌和項(xiàng)目后，明確自己的投資意向，并向總部遞交申請，經(jīng)過總部的資質(zhì)審核，確認(rèn)加盟資格。

4、簽訂合同：通過總部審核后，加盟商與老牌坊魚豆花火鍋總部簽訂正式的加盟合同，明確雙方權(quán)利與義務(wù)，確保合作關(guān)系的順利開展。

5、店鋪選址：加盟商需根據(jù)總部的指導(dǎo)，進(jìn)行市場調(diào)研，選擇合適的商圈及店鋪位置?？偛刻峁I(yè)的選址評(píng)估和市場分析，幫助加盟商選擇最佳的開店地點(diǎn)。

6、門店裝修：老牌坊魚豆花火鍋總部提供統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)方案，確保每一家加盟店都能展現(xiàn)出品牌獨(dú)特的形象和魅力。加盟商可根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行店鋪裝修，保持品牌一致性。

7、專業(yè)培訓(xùn)：為了確保加盟店的順利運(yùn)營，總部提供系統(tǒng)化的培訓(xùn)課程，包括產(chǎn)品知識(shí)、店鋪管理、銷售技巧等各方面內(nèi)容。通過專業(yè)的培訓(xùn)，使加盟商能夠快速掌握運(yùn)營要領(lǐng)，提升店鋪經(jīng)營水平。

8、開業(yè)宣傳：總部為加盟商提供一整套開業(yè)宣傳方案，并輔導(dǎo)如何策劃開業(yè)促銷活動(dòng)，吸引顧客關(guān)注，提升品牌知名度。確保加盟店在開業(yè)之初便能吸引大量顧客光臨。

9、正式開業(yè)與后期支持：店鋪順利開業(yè)后，總部會(huì)派遣專業(yè)的運(yùn)營人員定期到店進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)和業(yè)務(wù)支持。同時(shí)，加盟商可隨時(shí)向總部尋求幫助，確保店鋪在后期運(yùn)營中的各項(xiàng)事務(wù)得以順利進(jìn)行。